Cortijo La Muralla

Nuestro compromiso con la excelencia

Cortijo La Muralla Cosecha Familiar

PH5 - Garrafa 5 L

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Obtenido de aceitunas de variedad hojiblanca, este Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior, se obtiene directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos. Se realiza mediante extracción en frío en nuestra almazara y se conserva a temperatura controlada en nuestra bodega.

 

Tipo de aceituna: Hojiblanca.

Calidad: Virgen Extra.

Recolección: En noviembre - diciembre, de nuestra finca.

Método de extracción: Extracción en frío (25° temperatura de la masa en el batido).

Presentación: Filtrado.

Parámetros químicos: Menos de 0,4° de acidez, menos de 20 meq O2/Kg de peróxidos, menos de 0,22 de K270, menos de 2,5 de K232.

Sugerencias de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y evitar cambios de temperatura.

Sugerencias de consumo: Por su gran equilibrio se recomienda para todo tipo de uso. En crudo, para aliños y ensaladas, para todo tipo de guisos y muy recomendable para freír por su estabilidad y larga duración (la variedad hojiblanca posee un alto contenido en ácido oleico).

Envase: Garrafa de 5 L / Caja de 3 unidades.

Material: Pet.

Logística: 47 x 16 x 35,5 (cm) - Caja.

120 x 100 x 160 (cm) - Palé.

14 Cajas x 4 Filas = 56 Cajas.

Pentagrama de cata

Nota de cata

“Luminoso de color dorado con destellos de verde oliva. En nariz el frutado combina notas verdes y maduras. Muy equilibrado en boca, con entrada dulce y recuerdos a almendra. Muy suave y ligero en sus atributos de amargor y picante.”

Valores nutricionales

Envasado y personalización

Ponte en contacto con nosotros y te informaremos encantados de todos los tipos de botellas disponibles. También te ofrecemos un servicio de personalización de tu etiqueta para darle un toque original y personal a tu botella.

 

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